南京新闻网

南京新闻 南京生活 南京房产 南京二手 南京美食 南京天气预报
评论 > 评论 > 一年开上百家店的豆状元开到长春,倒底有何秘决?

一年开上百家店的豆状元开到长春,倒底有何秘决?

2018-01-08 16:28:29 编辑:南京新闻网 来源:南京新闻网-评论

原标题这家豆浆店看到广州凌晨4点的样子你有多久没吃了或者说你有认真品尝过它们么

一年开上百家店的豆状元开到长春,倒底有何秘决?一年开上百家店的豆状元开到长春,倒底有何秘决?一年开上百家店的豆状元开到长春,倒底有何秘决?

  原标题:这家豆浆店,看到广州凌晨4点的样子,你,有多久没吃了?或者说,你有认真品尝过它们么?在长春有这样一家传统的中式早餐店,把中式传统早餐做到极致,也给我们带回儿时的早餐记忆,小编到店嘅时候人唔多,多数人枱上都喺“一盅两件”式嘅潮汕夜茶小食,对于早餐店的印象还停留在又脏又破?这家绝对颠覆你的想象。

  睇一睇菜单,每一款点心最高都系10 皆,nice!潮汕老板教我地食夜豆浆,一定要加料!深夜豆浆油条(番薯 芋头 苏圆)一碗豆浆可以咁丰富,有种在吃“鲜芋仙”嘅感觉,半开放式的厨房让每一位食客都能清楚的看到小吃的制作过程,干净整洁、健康卫生,一切都按照卫生标准来执行,看的放心,吃得安心!坐在店中,看着质朴的装修、闻着淡淡的豆香、品着怀念的味道,一股暖流缓缓淌过心头,豆浆入面仲加咗蛋花,一碗落嚟都够晒饱肚。

  我喝完热豆浆,眷恋着还想要,一碗豆浆加咁多材料都咁“match”!如果早上都可以嚟翻碗就好了~深夜豆浆(鹌鹑蛋 淮山)钟意饮浓稠质地豆浆嘅一定要拣加入淮山哩款,豆浆配油条,就是正好的味道。

  ~深夜豆浆,不止是豆浆~饮夜茶,又点会只有豆浆一味!众所周知潮汕地区多小食,虽然“打冷”系广州周街有,但关于“粿”关于潮汕小吃的一切都几乎无,而潮汕人嚟到广州都系靠哩度“一解乡愁”,豆界担当—豆腐脑豆腐脑的卤汁透亮鲜美、清而不淡,豆花洁白明亮、嫩而不松,虾肉粉粿等同于我哋饮茶食嘅虾饺,入面有新鲜虾仁,只喺粉粿嘅皮系用米浆制成,十分黐手,挖晒D肉出嚟都未铲起到个皮。

  豆界二当家—豆浆现磨的豆浆让屋子里充斥着豆香,喝一口,暖暖的,细腻醇香,甘梅地瓜去过潮汕嘅人都知道佢地钟意用梅子粉点水果食,其实佢地连番薯都唔放过,捞咗梅子粉的番薯条更加酸酸甜甜,非常开胃!普宁炸豆干炸普宁豆干蘸上香葱盐水,可以带出豆腐嘅香滑口感同黄豆的甜味,不过这里的豆干便干、味淡,小编不是很推荐哦~▼在外打拼的异乡人心里承受了多少委屈和泪水每每加班到深夜都会特别想家这时吃上一碗带着家乡味道的豆浆油条抚慰了多少潮汕人们的心这也许就是“深夜豆浆”出现在广州的原因生活还在继续你要学会坚强(*图片来源于网络)~裕兴豆浆~地址:广州市海珠区东晓南石岗渔村旁营业时间:每日晚上7:00-凌晨4:00交通指引:1、地铁八号线晓港站D出口,步行15分钟2、坐276/35/5/273路公车到东晓南站下车,步行123米即到,洗豆子磨浆滤渣煮沸豆浆的标配—油条经过发酵的面团在220度以下的温度、选用非转基因花生油炸制出金灿灿的油条~金黄的油条,咬一口,松脆有韧劲

来源:南京新闻网

相关阅读

南京新闻网